进入5月，气温升得“biubiubiu”～天气热了，一种又臭又香的水果也大量上市了，没错，说的就是榴莲。各大水果店里，榴莲的位置也逐渐升级到了C位。

和韭菜、芹菜在蔬菜界的地位一样，榴莲在水果界也是特殊的存在，爱它的人如痴如醉，对它“榴莲忘返”！郁达夫就曾在《南阳游记》中写道：“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的气味，又有类似松节油的香味，真是又香又臭又好吃。” 

而讨厌它的人则是避之唯恐不及。它独特的气味简直无孔不入，就算包几层保鲜膜塑料袋，都挡不住它无时无刻地发香。东南亚的高级酒店甚至都会在酒店门口和房间里，醒目地提醒：禁止将榴莲带入酒店。

另外值得一提的是，因为榴莲富含维生素和能量，民间还有“榴莲赛母鸡”的说法。粤菜里，就有一道“榴莲炖母鸡”的菜式。说是菜，其实更像是甜品。

橙友“嫣然”就曾在橙柿互动app上分享过“榴莲炖鸡”的做法。“鸡切块冷水烧开冲洗干净，放少许生姜，少许加饭酒，放入适量的冰糖，倒入冷水，高压锅压开就把火关了。再把剥好的榴莲肉放入高压锅），再次压开2~3分钟。”

“嫣然”表示，等整个厨房都飘着榴莲的香味，一道榴莲炖鸡的甜品就算大功告成了。

虽然我没吃过，但隔着屏幕，我已经能想到那种味道了……

一起说说你和榴莲的爱恨故事吧！

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